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Whey Protein X Proteína vegetal, fique ligado nessa informação

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Whey Protein X Proteína vegetal

texto elaborado e escrito pelo nutricionista Vinícius Oliveira

Imagem fonte: https://br.freepik.com/fotos-gratis

Muito é falado em aminoácidos (são as estruturas que compõem a proteína) por atuarem na estruturação, função e regulação das células, órgãos e tecidos do corpo. Todavia a alguns anos atrás era bastante mencionada a proteína do soro do leite (whey protein) ser superior a proteína vegetal, entretanto muito disso era associado ao teor de aminoácidos em cada uma dessas proteínas, como tivemos muitos estudos sendo desenvolvidos, de forma que novos resultados foram encontrados e a ciência sempre avançando, trouxeram resultados satisfatórios em relação ao consumo de proteína vegetal.
Para a surpresa de muitos que defendiam uma certa “superioridade” da proteína animal, os estudos apresentam que não há diferença entre suplementar utilizando a proteína animal ou proteína vegetal. Nos casos de hipertrofia muscular, manutenção de massa magra e saciedade podemos utilizar qualquer uma das duas opções de proteínas e obter resultados.
Na nossa atualidade temos excelentes opções tanto de whey protein quanto de proteínas vegetais (arroz, soja, ervilha, entre outras), porém é importante consultar um nutricionista para que seja avaliada a melhor opção para você. Até mesmo porque as quantidades são individuais e são traçadas condutas nutricionais de acordo com a sua necessidade.

Nutricionista Vinícius Oliveira
CRN4: 16100128
Pós-graduado em nutrição esportiva e nutrição clínica
Instagram: vinioliveira_performance

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